Gerade im Winter, wenn die Böden gefroren sind oder der Auslauf sich durch den vielen Regen in eine Schlammwüste verwandelt hat, freuen sich die Hühner über eine extra Portion frisches Grünfutter.
Wer genug Rasenfläche zur Verfügung hat, kann sich sicherlich gut mit Wechselausläufen behelfen. Diese lassen sich schnell und einfach mit mobilen Hühnerzäunen* einrichten und sollten alle paar Tage versetzt werden, um die Grasnarbe nicht unnötig zu strapazieren.
Aber nicht jeder hat diese Möglichkeit.
Neben Gemüseresten aus der Küche kann man in dieser Zeit natürlich auch auf gekauftes Grünfutter, wie Salatköpfe zurückgreifen. Da dies aber auf Dauer sehr teuer wird und eine große Vorratshaltung auch nicht machbar ist, habe ich nach einer einfachen Alternative gesucht, um unseren Zwerghühner öfter frisches Grün anbieten zu können.
Grünfutter selber ziehen
Vorteile – Gras für Hühner selber ziehen
- immer frisches Grün
- reduziert die Futterkosten
- einfach herzustellen
- verbessert die Legetätigkeit der Hühner durch viele Nährstoffe
- bessere Verwertbarkeit der Inhaltsstoffe
- Beschäftigungsmöglichkeit gegen Langeweile
- schöne satte Eigelbfarbe
Anleitung – Gras für Hühner selber ziehen
Materialliste:
- eine Schüssel
- ein feinmaschiges Sieb
- eine flache Schale mit Löchern (oder man kauft sich einen Sprouter Tray*)
- eine Schale ohne Löcher
- keimfähiger Weizen* (oder anderes keimfähiges Getreide)
- frisches Wasser
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
Tag 1
- keimfähigen Weizen in eine Schüssel geben und mit frischem Wasser bedecken
- 16 – 24 Std. einweichen lassen, am besten über Nacht
Tag 2
- Wasser durch ein Sieb abgießen und die Körner 1x gut durchspülen
- gewässerten Weizen in einer flachen Schale mit Löchern gleichmäßig, nicht zu hoch verteilen und abgedunkelt, zimmerwarm lagern
- die zweite Schale dient dabei zum Auffangen des überschüssigen Wassers
Tag 3
- die Körner 2x am Tag gut spülen
- jetzt bilden sich die ersten Keime
Tag 4 – 8
- Abdeckung entfernen
- die Keimlinge 2x am Tag vorsichtig spülen
- die Schale an einen hellen, zimmerwarmen Ort stellen, ohne direkte Sonneneinstrahlung (Fensterbank)
- mit der Zeit bildet sich ein schöner Wurzelteppich, die ersten grünen Spitzen werden sichtbar und das Gras wächst
Tag 9
- das selbst gezogene Grünfutter kann komplett an die Hühner verfüttert werden
Wenn sie nicht so lange warten wollen, können die Keimlinge natürlich auch schon früher (ab Tag 4) verfüttert werden. Dann ist allerdings der Chlorophyllgehalt noch nicht so hoch.
Wichtig: Zu lange Grashalme können zu Kropfverstopfung führen!
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